おいしい野菜炒め

38 名前： すずめちゃん(大阪府)：2009/02/25(水) 18:33:00.36 ID:g2L7juDq

NHKでやってた野菜炒めの作り方で作るとめちゃくちゃ旨かったんだが
もし本当に知りたいならレシピ書く





40 名前： すずめちゃん(岐阜県)：2009/02/25(水) 18:34:16.17 ID:rKolSDF2

>>38
教えてくれ。塩コショウ、味噌醤油少々の味付けだといい加減飽きてきた



42 名前： すずめちゃん(大阪府)：2009/02/25(水) 18:36:01.01 ID:g2L7juDq

>>40

店の味とは違うかも知れないけど味は保証する
ちょっと待っててくれ





45 名前： すずめちゃん(愛知県)：2009/02/25(水) 18:39:50.16 ID:sIvQM6iB

>>42
まーだー？
そろそろ夕飯の用意が・・・・




52 名前： すずめちゃん(大阪府)：2009/02/25(水) 18:48:03.09 ID:g2L7juDq

>>45

材料・・・豚肉、にんじん、ねぎ、ピーマン、たまねぎ、キャベツ、しょうが

作り方2人前

１、フライパンにサラダ油大さじ２を入れ豚肉を炒める
２、一端豚肉を取り出し、フライパンにサラダ油大さじ１を入れる
３、にんじん→タマネギ→キャベツ、ねぎ、しょうが、ピーマンの順に炒める
４、豚肉を戻し野菜と炒め合わせる
５、全体がしんなりしてきたら、酒大さじ１、醤油大さじ２、胡椒少々、酢大さじ１
　　仕上げに片栗粉小さじ１を倍量の水で溶いて加え、全体をザッと混ぜて火を止める。


野菜はお好みでいいと思うけどしょうがは外しちゃダメ
酢としょうががこの野菜炒めの味のポイント！

ちょっとめんどくさいけど気が向いたらやってみてくれ



198 名前： すずめちゃん(大阪府)：2009/02/25(水) 23:52:00.06 ID:Ih0WPNXm

>>52


お前の言う通りに作ったらなぜか酢豚ができた