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おいしゅうございました。


まあ、ちょっと用意した具が多すぎたせいで水も多くなり煮詰めるとかってレベルじゃねーぞ!
になったので肉じゃがというよりは普通の煮物っぽい感じになってしまったわけだが。

こーやってつくりました。

用意したもの


じゃがいも、肉、にんじん
たまねぎ、いんげん
量は好きにしてください。
食いたいだけ用意すればいいじゃない!
そんなの知らないわよバカ!
はいはいツンデレツンデレ。

調味料は
油、醤油、めんつゆ、酒、砂糖、(みりん)
味付けなんて個人の好みなんだから好きにしたらいいでしょ!
作りながら調整するくらいしなさいよね!この犬!
ルイズ乙。

じゃがいも、人参を一口大に切っておく。
たまねぎはさく切りに。

まず、なべに油ひいて肉をいためる。
火が通ったらじゃがいも、人参、たまねぎを加えてまたいためる。
いんげんは軽く茹でておく

水を加えて強火で煮立ててアクを取る。
中火にして砂糖とみりんを入れて少し煮る。
ハズだったんだけどみりんが切れてたので今回はなし。

あとネットで調べたじゃがいもの作り方でやってるので
砂糖だけ入れてとりあえず煮る理由とか知りません。

調味料で味付け。
適度にまぜっかえしながら煮詰める。
それなりに煮詰まったらいんげんを加える。

食う。

うめーーーーー。

ごっはんがごっはんがすっすむーくん。
ちげえ、けど、うめーーーー。

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